在食品安全問題頻發(fā)的當下,建立以激光標刻系統(tǒng)為基礎的食品安全可追溯體系,提升中國食品質量、贏回消費者信心,是擺在我們面前刻不容緩的任務。
激光標刻系統(tǒng)是實現(xiàn)食品安全可追溯體系的基礎和重要保障,激光標刻系統(tǒng)以數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)為依托,在激光標刻系統(tǒng)中添加了對加工產品信息進行存儲、查詢、統(tǒng)計的功能,最終形成唯一的產品系列號或唯一條碼,這種永久性標識如"身份證"一樣,可追溯每個產品生產過程的所有關鍵信息,并以此為基礎設計實現(xiàn)后期產品的追蹤,以此來分析產品質量缺陷的問題所在,有效實現(xiàn)防偽防竄和快速召回系統(tǒng),從而極大地提升企業(yè)競爭力。
光纖激光噴碼機具有光束模式好,系統(tǒng)穩(wěn)定可靠,光學封裝嚴密等優(yōu)點,且激光器使用壽命可達10萬小時,能進行長達3M的遠距離傳輸激光,特別適合在工況復雜的流水線上安裝;還能夠進行點陣、矢量的各種單線字體打印,如數(shù)字、圖標、符號、條碼、隨機號、實時可變標識以及其他文字,主要在醫(yī)藥、食品、啤酒等行業(yè)有著廣泛應用。
建立食品安全可追溯體系是保障食品安全的重要措施,是一項基于技術的管理制度,我們將會利用自身的技術優(yōu)勢和行業(yè)經(jīng)驗,促進食品質量安全可追溯系統(tǒng)的技術支撐體系的發(fā)展,實現(xiàn)食品安全追溯工作的科學化、規(guī)范化,有效保障消費者身體健康,提升我國食品在國際市場上的競爭力。
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