目前很多制造企業(yè)都有這樣一個普遍現(xiàn)象,上半年沒訂單,下半年有訂單招不來工。最讓企業(yè)頭痛的是,往年春節(jié)返鄉(xiāng)后很多工人就不再回來了,今年更是如此,老板工資開到1萬元,也沒有人來,眼看到了年底,又到了冬季服飾最暢銷的時候了,但是這個時候很多工廠因為缺人都不敢過多接訂單,未來這些工廠必須擴大智能制造規(guī)模,通過產(chǎn)業(yè)升級,來解決工人短缺的問題,提升企業(yè)利潤。但新的問題又出現(xiàn)了。那就是,懂這套智能化設備的技術工人,嚴重短缺。現(xiàn)在企業(yè)不僅要花錢買設備,還要花錢去培訓工人。近五年來,服裝加工物料成本上漲大概在10%左右,但是人工成本的漲幅則達到了35%,這讓很多的服裝企業(yè)都進入了不賺錢也要生產(chǎn)的怪圈。
未來,技術工人存在大量缺口。第一種是智能制造的設計人才,還涉及到一個智能制造應用端的人才,他要需要我們現(xiàn)有的這些人才要快速去學習來適應這個新的這個智能制造 。
隨著智能制造的發(fā)展,目前,我國制造業(yè)的用工缺口,出現(xiàn)了結(jié)構(gòu)性的矛盾。有數(shù)據(jù)顯示,今年高端技術人才的缺口將達到2200萬。一邊是市場上需求強勁,一邊卻是技工院校招生難的尷尬現(xiàn)實。
中國人的觀念都愿意上大學,不愿意去做藍領,雖然我們現(xiàn)在有了技師高級工樣一套激勵體系 ,但這一套東西在很多行業(yè)中間并沒有完全把這個標準做好 ,所以激勵機制問題其實也是很大的問題 。要想彌補目前的用工短板,除了企業(yè)完善激勵機制,最重要的是要從供給端下功夫,擴展技術工人的培訓渠道,加快職業(yè)教育的發(fā)展步伐。
其實,不單是制造業(yè),疫情后的餐飲業(yè)招工也是困難。就像北京,很多餐廳的服務員都是年齡偏大,而且數(shù)量很少,再也看不到很多曾經(jīng)年輕的女服務員,為什么?這是很多餐飲業(yè)的困惑。招工很難,招到人能呆久的更難。現(xiàn)在的農(nóng)村孩子難道不進城打工了嗎?他們都去做什么行業(yè)了呢?
其實隨著自媒體的興起,很多農(nóng)村年輕人都開始了自主創(chuàng)業(yè),自己家田里種什么就通過網(wǎng)上賣什么,尤其是新一代的年輕人,他們都有自己的想法,讓他們還是走老一輩的進城打工的路,他們更愿意自主創(chuàng)業(yè),不愿意去城市里做“打工人”。
未來各行業(yè)都要智能化升級,餐飲行業(yè)也是如此,服務員短缺的情況下,機器人服務員的加入,則為服務業(yè)帶來更多可能性,比如更契合“年輕化”群體的消費期待,甚至將從上至下進行一場品牌效應的“洗牌”。入局更早更快的連鎖餐廳行業(yè)占據(jù)更強的品牌優(yōu)勢,結(jié)合不同的戰(zhàn)略模式乃至迅速收攏更多更具忠誠度的“回頭客”。對于消費者來說,機器人服務員的加入,為消費者們帶來了更多選擇,比如在餐廳可以選擇自己動手取餐,在商場可以隨時從小機器人哪里獲取想去的地點信息。
隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和智能技術的不斷升級,很多行業(yè)都面臨著轉(zhuǎn)型升級,智能化已經(jīng)是未來企業(yè)發(fā)展不可或缺的元素,傳統(tǒng)企業(yè)如果跟不上時代的步伐,那就終究會被時代淘汰。
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